本蕨 こしあん 1個

本蕨 こしあん 1個

本蕨 こしあん 1個

本蕨 こしあん 1個

税込 260 (税抜 240円)

きめ細かな餡、繊細でやさしい甘さ。

期間限定
謹製。希少な蕨(わらび)粉で、ぷるんぷるんの新食感。
商品名 :
商品コード : 330
エネルギー(100g) : 150kcal
内容量 : 75g
外装寸法(縦×横×高) : 6×8×2.7cm
賞味期限 : 製造日より90日
販売期間 : 4月中旬〜9月上旬

税込 260 (税抜 240円)

素材豆知識

十勝産小豆

十勝産小豆
十勝産小豆の特徴は、その粒子の細かさです。こし餡にして、優美で滑らかな
口当たりをお愉しみいただけます。昼夜の寒暖差が大きい十勝地方ならではの
気象条件が育てた、糖度も風味も高くアクの少ない小豆を鶴屋吉信が厳選して
います。

本蕨粉(ほんわらびこ)

本蕨粉
蕨粉はワラビの根から精製した粉で、粘りが強く、澱粉のような粉臭さがあり
ません。手間暇がかかり、冬の厳寒期に多くの工程をこなしてつくられます。
10kgのワラビの根から取れる蕨粉はわずか70g。大変貴重な食材です。
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ユーザーレビュー

44
レビュー数:
1
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新しい感覚

4点
  投稿者:こぶ
水羊羮のようですが別ものでした。ぷるぷるとしていて食感が楽しいです。
夏になるとよく家族に買って帰ってます。
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