梅にほふ

梅にほふ

梅にほふ

梅にほふ

税込 1,404 (税抜 1,300円)

販売期間終了

春にさきがけて咲く梅のめでたさをあらわした、紅梅・白梅の意匠棹もの。

ほろほろと口ほどけの良い村雨とあっさりとした羊羹が美味しい 新春だけの限定販売。

※こちらの商品は通常、包装なしでのお届けとなります。
  • 季節限定
  • 梅の季節に
  • かわいい意匠
  • お茶うけに
  • 贈り物に最適
  • お好きなだけカットして
商品名
商品コード 110
店頭販売期間 1月上旬〜2月初旬
内容量 260g
賞味期限 製造日より22日
特定原材料等 小麦・乳・大豆
エネルギー(100g) 275kcal
外装寸法(縦×横×高) 22.5×6.7×4.5cm

税込 1,404 (税抜 1,300円)

販売期間終了

取扱い店舗 京都本店(西陣)、鶴屋吉信公式オンライン、東京店(日本橋)、世田谷店、有名百貨店

素材豆知識

手亡豆(白いんげん豆)

手亡豆(白いんげん豆)
「手亡(てぼう)」は「菜豆(いんげんまめ)」の一種で「白いんげん豆」と
も呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異な
り育てるのに「手竹(てだけ)」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾
ります。

備中白小豆

備中白小豆
小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般
的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわ
めて限られています。鶴屋吉信では白小豆の発祥とされる備中(岡山)産を使
用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。
梅にほふ
販売期間外

梅にほふ店頭販売期間 : 1月上旬〜2月初旬

税込 1,404

(税抜 1,300円)

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