氷梅
税込 1,404円 (税抜 1,300円)


つぶつぶ、もちもち、心地よい。口に愉しい氷梅。
〜関西地区限定販売〜
〜関西地区限定販売〜
商品名 | |
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商品コード | 124 |
店頭販売期間 | 6月上旬〜8月中旬 |
内容量 | 380g |
日保ち | 30日 |
特定原材料等28品目 | なし |
エネルギー(100g) | 242kcal |
外装寸法(縦×横×高) | 22.5×6.0×3.3cm |
取扱い店舗 | 京都本店、直営店、有名百貨店(関西地区限定) ※一部取扱いのない店舗もございます。 |
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素材豆知識
- 丹波大納言
- 丹波産の小豆はその流通量が北海道産に比べ1%程度、たいへん希少な最高級
品です。特徴は皮の風味と、濃厚な味。炊きあげると何とも香りのよい粒餡ができ
あがります。大粒で心地の良い歯触りと、奥深く豊かな美味しさを愉しめます。
- 道明寺粉
- 蒸したもち米を乾燥させた後に、挽いて粉にした物を「道明寺粉」といいます。
道明寺は、その粉からつくられます。起源は大阪の藤井寺にある道明寺という
お寺。最初は保存食として考案されました。保存がきくことから、武士の携帯
食にもなりました。関西では桜餅やおはぎなどに使われています。
一本の棹物です。お好きに切り分けてお召しあがりください。