桃きらら
税込 1,296円 (税抜 1,200円)
桃の花をちらした琥珀羹と、風味豊かな小倉羹の二層の棹物。
あっさりとした上品な甘さの羊羹は、緑茶はもちろん、珈琲や紅茶にもよく合います。
ほんのり桃の香りが一層おいしさを演出します。
| 商品名 | |
|---|---|
| 商品コード | 131 |
| 店頭販売期間 | 2月上旬〜3月3日 |
| 内容量 | ３１０ｇ |
| 日保ち | 20日 |
| 特定原材料等 | 乳・大豆・もも |
| エネルギー（100g） | 274kcal |
| 外装寸法（縦×横×高） | 22.5×6.7×4.5cm |
| 取扱い店舗 | 京都本店（西陣）、鶴屋吉信公式オンライン、東京店（日本橋）、世田谷店、有名百貨店 |
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素材豆知識
- 寒天
- 寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都
伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してし
まったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、
約80％が食物繊維でできています。
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琥珀に桃の花をちらした意匠羊羹。