TSURU涼涼 赤しそ
税込 324円 (税抜 300円)
あ、ゼリーの中から葛きりが。お箸で“つるつる”召しあがれ。
| 商品名 | |
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| 商品コード | 314 |
| 店頭販売期間 | 5月14日〜8月中旬 |
| オンラインショップお届け期間 | 5月15日頃〜8月中旬 |
| 内容量 | ９３ｇ |
| 日保ち | 80日 |
| 特定原材料等28品目 | りんご |
| エネルギー（100g） | 90kcal |
| 外装寸法（縦×横×高） | 7.0×7.0×4.0cm |
| 取扱い店舗 | 京都本店（西陣）、鶴屋吉信公式オンライン、東京店（日本橋）、世田谷店、有名百貨店 |
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素材豆知識
- 寒天
- 寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都
伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してし
まったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、
約80％が食物繊維でできています。
本葛粉
- 本葛粉
- 葛の根に含まれる澱粉を極寒の地下水のみで繰り返し精製し乾燥させた、添加
物を一切含まない自然食品です。葛粉の粒子は小さく、繊細でなめらかな食感
が愉しめます。そしてその透明感は、夏に気持ちのいい涼感を誘ってくれます。
鶴屋𠮷信は奈良の吉野本葛を使用しています
ユーザーレビュー
4- レビュー数：
- 1件
柚子がいい
- 投稿者：ミナト
柚子がさっぱりして良いと思いました。ただスプーンでは食べにくかったので、お箸かフォークが必要です。
北海道の大地の恵み、爽やかな酸味の赤しそ。夏が旬の赤しそを使用し、甘酸っぱくさわやかな風味に。