本蕨 小倉 １個
税込 281円 (税抜 260円)
謹製。希少な蕨（わらび）粉で、ぷるんぷるんの新食感。
| 商品名 | |
|---|---|
| 商品コード | 331 |
| 店頭販売期間 | 4月11日〜8月下旬 |
| 内容量 | ７５ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| エネルギー（100g） | 162kcal |
| 外装寸法（縦×横×高） | 6×8×2.7cm |
| 取扱い店舗 | 京都本店（西陣）、鶴屋吉信公式オンライン、東京店（日本橋）、世田谷店、有名百貨店 |
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素材豆知識
- 本蕨粉（ほんわらびこ）
- 蕨粉はワラビの根から精製した粉で、粘りが強く、澱粉のような粉臭さがあり
ません。手間暇がかかり、冬の厳寒期に多くの工程をこなしてつくられます。
10kgのワラビの根から取れる蕨粉はわずか70ｇ。大変貴重な食材です。
ユーザーレビュー
4- レビュー数：
- 1件
新しい感覚
- 投稿者：こぶ
水羊羮のようですが別ものでした。ぷるぷるとしていて食感が楽しいです。
夏になるとよく家族に買って帰ってます。
夏になるとよく家族に買って帰ってます。
口に心地よい、小豆のつぶつぶ感。