御所氷室 36個入
税込 5,724円 (税抜 5,300円)


目にも涼しい白い菓子、夏においしい優雅な風味。
純白のスリコハクに丹波大納言小豆を散らした、涼感あふれるお干菓子です。
※本店限定販売
純白のスリコハクに丹波大納言小豆を散らした、涼感あふれるお干菓子です。
※本店限定販売
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京都本店 0120-73-0105 (受付 9:00〜18:00 水曜定休)
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商品名 | |
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商品コード | 624 |
店頭販売期間 | 6月上旬〜8月下旬 |
内容量 | 36個 |
日保ち | 18日 |
特定原材料等28品目 | なし |
エネルギー(100g) | 282kcal |
外装寸法(縦×横×高) | 22×22×5.8cm |
取扱い店舗 | 京都本店(西陣) ※販売期間等詳しくはお問い合わせください。 |
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素材豆知識
- 丹波大納言
- 丹波産の小豆はその流通量が北海道産に比べ1%程度、たいへん希少な最高級
品です。特徴は皮の風味と、濃厚な味。炊きあげると何とも香りのよい粒餡ができ
あがります。大粒で心地の良い歯触りと、奥深く豊かな美味しさを愉しめます。
- 寒天
- 寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都
伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してし
まったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、
約80%が食物繊維でできています。
ふわりと木の香。氷を張った木桶の意匠です。