氷梅

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つぶつぶ、もちもち、心地よい。口に愉しい氷梅。

期間限定

氷の中に梅が咲く、
目にも涼しい意匠です。


道明寺を職人が絶妙なコシと粘りに仕上げます。
その中には、上質の丹波大納言小豆を。
道明寺と小豆の相性は抜群で、上品な甘さの中に、香りのよい小豆の風味が際立ちます。

半世紀以上も愛され続ける、
夏になくてはならない代表銘菓です。

  • 季節限定
  • 丹波大納言使用
  • ぷちぷち食感
  • 冷たく冷やしても
  • みぞれ羹
  • お好きなだけカットして
氷梅
今期販売終了

氷梅店頭販売期間 : 6月上旬〜8月中旬

税込 1,404

(税抜 1,300円)

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鶴屋吉信の羊羹・棹物

代表銘菓「京観世」や季節の意匠棹物、手軽な小型羊羹など、味はすべて本格派。
厳選した素材を用い、伝統の技法でお作りしました鶴屋吉信の羊羹・棹物でございます。

工藝菓特集
はらはらりと舞う桜、雨露にかがやく紫陽花 初夏のみずみずしい青楓、華やかに野山をかざる紅葉・・・
和菓子職人が手作業で羊羹にうつしとるは、京の四季を彩るさまざまな風景。
季節の移ろいを、目で見て、味わって、お楽しみください。