感謝の花

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「ありがとう」の気持ちを込めて 母の日のおくりもの

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カーネーションをイメージし、しっとりとした村雨と羊羹を合せたあっさりとした意匠羊羹。
お好きなサイズに切ってお召し上がり下さい。

素材豆知識

手亡豆(白いんげん豆)

手亡豆(白いんげん豆)
「手亡(てぼう)」は「菜豆(いんげんまめ)」の一種で「白いんげん豆」と
も呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異な
り育てるのに「手竹(てだけ)」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾
ります。
感謝の花
販売期間外

感謝の花店頭販売期間 : 4月25日〜5月10日頃

税込 1,404

(税抜 1,300円)

販売期間終了

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厳選した素材を用い、伝統の技法でお作りしました鶴屋吉信の羊羹・棹物でございます。

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和菓子職人が手作業で羊羹にうつしとるは、京の四季を彩るさまざまな風景。
季節の移ろいを、目で見て、味わって、お楽しみください。

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