ときめき

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ハートをうつした意匠羊羹

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あっさりとした紅ようかんに、純白と透明の2種のハートがうかぶ意匠羊羹です。
今年は和菓子でバレンタインはいかかでしょうか。

素材豆知識

手亡豆(白いんげん豆)

手亡豆(白いんげん豆)
「手亡(てぼう)」は「菜豆(いんげんまめ)」の一種で「白いんげん豆」と
も呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異な
り育てるのに「手竹(てだけ)」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾
ります。
ときめき
お取扱い終了

ときめき販売期間 : 2月上旬〜2月中旬

税込 1,404

(税抜 1,300円)

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