紫陽花（あじさい）

露に濡れきらきらと光る紫陽花。雨の季節を彩る花を表現しました。
寒天でできた琥珀羹と小倉の羊羹の二層で、あっさりした上品な甘さが特徴です。
緑茶はもちろん、珈琲や紅茶にもよく合います。
暑い季節は、少し冷やして召し上がっていただくのもお勧めです。