栗蒸羊羹
栗を贅沢に、ふんだんに。
今年も栗蒸羊羹の季節がやってきました。
今年も厳選した栗をたっぷり羊羹の中に。
ほくほくと甘い自然の風味が、羊羹の甘さを引き立てます。
もちもち食感に、栗の歯触りが絶妙。
素朴ながら、洗練された秋の銘菓です。
鶴屋吉信こだわりの一本、お好きな大きさに切り分けてどうぞ。
しっとりもっちりとしていて、あっさりしているけれども、小豆の風味もしっかりしていて、
栗もたっぷり入っていてたいへん満足できました。パッケージも高級感があり、
ちょっとしたプレゼントにも丁度良いサイズ感でグッドです。
水分量が多くてプルプルしてる。
水ようかんみたいなさっぱりめの味と、栗の甘さがちょうどいいかも。ミルクティーとの食べ合わせが個人的にお気に入り。
代表銘菓「京観世」や季節の意匠棹物、手軽な小型羊羹など、味はすべて本格派。
厳選した素材を用い、伝統の技法でお作りしました鶴屋吉信の羊羹・棹物でございます。
工藝菓特集
はらはらりと舞う桜、雨露にかがやく紫陽花 初夏のみずみずしい青楓、華やかに野山をかざる紅葉･･･
和菓子職人が手作業で羊羹にうつしとるは、京の四季を彩るさまざまな風景。
季節の移ろいを、目で見て、味わって、お楽しみください。
もちもち羊羹にごろごろ栗の実、秋の幸をめしあがれ