バラエティに富んだ4つの風味。
「生水羊羹」、ゼリーの「宇治ひめ」「梅まろ」、そして「プリン」まで。
鶴屋吉信オリジナルの「生水羊羹」は熱処理を抑えて、小豆本来のおいしさを損なうことなく瑞々しさを追求しました。
「宇治ひめ」は、香り高い抹茶と丹波大納言小豆のコラボレーション。
「梅まろ」は、ほのかな梅酒風味。和歌山産小梅の甘酸っぱさの絶妙バランスです。
「プリン」は北海道産の牛乳と生クリームに、たっぷりの卵黄を使い想像以上に濃厚です。
今年の夏も、涼しい美味ができあがりました。
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